Sella di vitello
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 0gCarboidrati
- Fibre
- 0gFibre
- Carboidrati netti
- 0gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 0gCarboidrati per porzione
- Carico glicemico
- 0Carico glicemico
- Stima GI
- Basso (21-39)Stima GI
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- Sì
- Keto
- Sì
- Carnivoro
- Sì
- Paleo
- Sì
- Basso in carboidrati
- Sì
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Basso FODMAP
- Sì
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Sella di vitello
- Acqua74,0g
- Fibre0,0g
- Carboidrati0,0g
- Grassi3,0g
- Proteina21,0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Moderato
- Purina
- Alto
- Tyramina
- Moderato
- FODMAP
- Basso
- Oxalato
- Non presente
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Non presente
- Antioxidanti
- Basso
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
Scopri di piu
Vedi tutte le guideQuiz Nutrizione
Confronta i nutrienti • 10 domande veloci
La sella di vitello è una carne magra e nutriente perfetta per una dieta a basso contenuto di carboidrati grazie al suo contenuto zero di carboidrati e a una buona quantità di zinco (2,3 mg) e fosforo (195 mg).
- Contenuto di carboidrati: 0 grammi
- Zinco: 2,3 mg
- Fosforo: 195 mg
- Sodio: 90 mg
La sella di vitello è keto?
Sì, la sella di vitello è conforme a una dieta a basso contenuto di carboidrati. Con un contenuto di carboidrati pari a 0 g e un profilo nutrizionale utile, fornisce importanti nutrienti e aiuta a mantenere la chetosi.
Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) della sella di vitello
La sella di vitello non ha impatto sugli zuccheri nel sangue poiché non contiene carboidrati (carboidrati totali: 0 g per 100 g). Questo la rende ottimale per chi cerca di gestire il proprio indice glicemico (indice glicemico stimato: low).
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Non presente
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Non presente
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 107 kcal |
