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Verdure sott'aceto

Verdure sott'aceto

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
6g
Carboidrati
Fibre
1.3g
Fibre
Carboidrati netti
4.7g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
3g
Carboidrati per porzione
Indice glicemico
15
Indice glicemico
Carico glicemico
0.5
Carico glicemico

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
No
Keto
No
Carnivoro
No
Paleo
No
Basso in carboidrati
Vegano
Vegetariano
Basso FODMAP
No

Controllo del pH

Verdure sott'aceto
Acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Verdure sott'aceto

  • Acqua
    88.0g
  • Fibre
    1.3g
  • Carboidrati
    6.0g
  • Grassi
    0.0g
  • Proteina
    1.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Moderato
Purina
Non presente
Tyramina
Moderato
FODMAP
Moderato
Oxalato
Basso
Goitrogeno
Basso
Solfato
Moderato
Nitrato
Non presente
Antioxidanti
Moderato

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

Le verdure sott'aceto offrono un modo saporito per integrare i nutrienti in una dieta a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, il loro alto contenuto di sodio (255 mg per porzione di 50 g) le rende meno ideali per chi deve controllare l'assunzione di sale.

  • Contenuto totale di carboidrati: 6 g
  • Fibra alimentare: 1,3 g
  • Sodio: Alto
  • Calcio: Basso
  • Potassio: Basso

Le verdure sott'aceto sono keto?

Le verdure sott'aceto possono essere incluse in una dieta a basso contenuto di carboidrati con moderazione a causa del loro contenuto di carboidrati basso (6 g per 100 g). Tuttavia, è importante essere consapevoli del loro contenuto di sodio, che è alto (650 mg).

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) delle verdure sott'aceto

Le verdure sott'aceto hanno un indice glicemico basso (15, carico glicemico 0,5), il che significa che il carico glicemico sui livelli di zucchero nel sangue è minimo. Questo le rende una scelta appropriata per una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Tracce
Lattosio
Non presente
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie39 kcal