Uovo crudo (senza guscio)

Controllo dei carboidrati

Carboidrati: 1g
Carboidrati
Fibre: 0g
Fibre
Carboidrati netti: 1g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione: 0.6g
Carboidrati per porzione
Stima GI: Molto basso (<= 20)
Stima GI

Legenda

Basso impatto

Impacto moderato

Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati: Sì
Keto: Sì
Carnivoro: Sì
Paleo: Sì
Basso in carboidrati: Sì
Vegano: No
Vegetariano: Sì
Basso FODMAP: Sì

Controllo del pH

Uovo crudo (senza guscio)

Neutrale

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Uovo crudo (senza guscio)

Acqua
74.0g
Fibre
0.0g
Carboidrati
1.0g
Grassi
11.0g
Proteina
13.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina: Moderato
Purina: Moderato
Tyramina: Moderato
FODMAP: Non presente
Oxalato: Non presente
Goitrogeno: Non presente
Solfato: Non presente
Nitrato: Non presente
Antioxidanti: Basso

Legenda

Non presente

Basso

Moderato

Alto

Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

L'uovo crudo senza guscio è un alimento molto nutriente, ricco di proteine complete, vitamine del gruppo B e minerali come ferro e selenio. Fornisce una fonte significativa di colina, utile per la funzione cerebrale, ed è impiegato come ingrediente base in molte preparazioni culinarie, dalla pasticceria alle salse fredde.

Controllo degli allergeni

Fructosio: Non presente
Lattosio: Non presente
Glutine: Non presente
Soia: Non presente
Cascame: Non presente

Legenda

Non presente

Tracce

Basso

Moderato

Alto

Informazioni nutrizionali

Nutrienti	Quantità (100g)
Calorie	155 kcal