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Tartufi

Tartufi

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
7g
Carboidrati
Fibre
16g
Fibre
Carboidrati netti
0g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
0.3g
Carboidrati per porzione
Indice glicemico
15
Indice glicemico
Carico glicemico
0.1
Carico glicemico

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
Sì
Keto
Sì
Carnivoro
No
Paleo
Sì
Basso in carboidrati
Sì
Vegano
Sì
Vegetariano
Sì
Basso FODMAP
Sì

Controllo del pH

Tartufi
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Tartufi

  • Acqua
    65.0g
  • Fibre
    16.0g
  • Carboidrati
    7.0g
  • Grassi
    0.0g
  • Proteina
    8.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Non presente
Purina
Moderato
Tyramina
Basso
FODMAP
Basso
Oxalato
Basso
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Non presente
Nitrato
Basso
Antioxidanti
Moderato

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

I tartufi sono un'aggiunta preziosa a una dieta a basso contenuto di carboidrati, offrendo un'alta quantità di fibre (16 g per 100 g) e minerali essenziali come potassio (525 mg) e ferro (3,5 mg), rendendoli un eccellente potenzializzante nutrizionale.

  • Indice glicemico: 15
  • Fibra: 16,0 g
  • Potassio: 525 mg
  • Ferro: 3,5 mg
  • Magnesio: 25 mg.

I tartufi sono keto?

Con il loro contenuto elevato di fibre (16 g) e carboidrati minimi (7 g per 100 g), i tartufi sono compatibili con una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) dei Tartufi

Grazie al loro indice glicemico basso di 15 (carico glicemico 0,1), i tartufi hanno un carico glicemico trascurabile sui livelli di zucchero nel sangue, rendendoli una scelta sicura per chi controlla la glicemia.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Non presente
Lattosio
Non presente
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie91 kcal

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