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Succo di sambuco

Succo di sambuco

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
7g
Carboidrati
Fibre
0.1g
Fibre
Carboidrati netti
6g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
14g
Carboidrati per porzione
Indice glicemico
40
Indice glicemico
Carico glicemico
5.6
Carico glicemico

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
No
Keto
No
Carnivoro
No
Paleo
Sì
Basso in carboidrati
Sì
Vegano
Sì
Vegetariano
Sì
Basso FODMAP
No

Controllo del pH

Succo di sambuco
Acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Succo di sambuco

  • Acqua
    88,0g
  • Fibre
    0,1g
  • Carboidrati
    7,0g
  • Grassi
    1,0g
  • Proteina
    2,0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Basso
Purina
Non presente
Tyramina
Basso
FODMAP
Alto
Oxalato
Moderato
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Non presente
Nitrato
Non presente
Antioxidanti
Alto

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

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Il succo di sambuco ha un contenuto di carboidrati moderato e un indice glicemico di 40. Nonostante il suo contenuto limitato di fibra, offre alcuni micronutrienti essenziali come il ferro (1,8 mg), rendendolo una scelta compatibile con una dieta a basso contenuto di carboidrati.

  • Carboidrati totali: 7 g per 100 g
  • Fibra: 0,1 g per 100 g
  • Indice Glicemico: 40
  • Sodio: 1 g
  • Potassio: 290 mg
  • Ferro: 1,8 mg

Il Succo di sambuco è keto?

Il succo di sambuco, pur avendo un contenuto di carboidrati più basso rispetto ad altri succhi, non è generalmente raccomandato per una dieta a basso contenuto di carboidrati. La presenza di 7 grammi di carboidrati per 100 grammi e un indice glicemico di 40 possono interrompere lo stato di chetosi.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) del Succo di sambuco

Con un indice glicemico di 40 (carico glicemico di 5,6), il succo di sambuco può influenzare i livelli di zucchero nel sangue. Sebbene sia più basso rispetto ad altri succhi, il suo consumo dovrebbe comunque essere monitorato per quelli con sensibilità glicemica.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Moderato
Lattosio
Non presente
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie51 kcal

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