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Stinco di vitello (grigliato)

Stinco di vitello (grigliato)

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
1g
Carboidrati
Fibre
0g
Fibre
Carboidrati netti
1g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
2g
Carboidrati per porzione
Stima GI
Molto basso (<= 20)
Stima GI

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
Sì
Keto
Sì
Carnivoro
Sì
Paleo
Sì
Basso in carboidrati
Sì
Vegano
No
Vegetariano
No
Basso FODMAP
Sì

Controllo del pH

Stinco di vitello (grigliato)
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Stinco di vitello (grigliato)

  • Acqua
    72,0g
  • Fibre
    0,0g
  • Carboidrati
    1,0g
  • Grassi
    6,0g
  • Proteina
    17,0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Moderato
Purina
Moderato
Tyramina
Moderato
FODMAP
Non presente
Oxalato
Non presente
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Moderato
Nitrato
Moderato
Antioxidanti
Basso

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

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Lo stinco di vitello (grigliato) è ricco di proteine (17 g per porzione), con solo 1 g di carboidrati totali per porzione, e offre minerali come il fosforo (135 mg) e lo zinco (2,1 mg).

  • Contiene 1 g di carboidrati totali per porzione.
  • Fosforo: 135 mg.
  • Zinco: 2,1 mg.
  • Sodio: 400 mg.

Lo stinco di vitello (grigliato) è keto?

Sì, lo stinco di vitello (grigliato) è adatto a una dieta a basso contenuto di carboidrati in quanto ha un contenuto di carboidrati basso (1 g per 100 g).

Carico glicemico dei carboidrati e indice glicemico dello stinco di vitello (grigliato)

Con 1 g di carboidrati (carboidrati totali per 100 g: 1 g), l'effetto dello Stinco di vitello (grigliato) sui livelli di zucchero nel sangue è minimo, e l'indice glicemico stimato è basso.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Non presente
Lattosio
Non presente
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie135 kcal

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