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Salsiccia di fegato di vitello

Salsiccia di fegato di vitello

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
2g
Carboidrati
Fibre
0g
Fibre
Carboidrati netti
2g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
0.6g
Carboidrati per porzione
Stima GI
Molto basso (<= 20)
Stima GI

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
Keto
Carnivoro
Paleo
No
Basso in carboidrati
Vegano
No
Vegetariano
No
Basso FODMAP
No

Controllo del pH

Salsiccia di fegato di vitello
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Salsiccia di fegato di vitello

  • Acqua
    50.0g
  • Fibre
    0.0g
  • Carboidrati
    2.0g
  • Grassi
    32.0g
  • Proteina
    13.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Alto
Purina
Molto alto
Tyramina
Moderato
FODMAP
Moderato
Oxalato
Non presente
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Moderato
Nitrato
Moderato
Antioxidanti
Moderato

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

La salsiccia di fegato di vitello è un alimento denso di nutrienti, ricca di ferro (5,6 mg) e zinco (2,9 mg). Tuttavia, va consumata con moderazione a causa del contenuto elevato di sodio (780 mg).

  • Carboidrati: 2 g
  • Fibra: 0 g
  • Sodio: 780 mg
  • Ferro: 5,6 mg
  • Zinco: 2,9 mg

La Salsiccia di Fegato di Vitello è keto?

La salsiccia di fegato di vitello può essere inclusa in una dieta a basso contenuto di carboidrati grazie al contenuto di carboidrati di 2 g. Tuttavia, è importante consumarla con moderazione a causa del suo contenuto elevato di sodio (780 mg).

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) della Salsiccia di Fegato di Vitello

Con solo 2 g di carboidrati (carboidrati totali: 2 g per 100 g), la salsiccia di fegato di vitello ha un carico glicemico minimo sulla glicemia. È adatta per una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Non presente
Lattosio
Basso
Glutine
Tracce
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie345 kcal