Salsiccia di Bologna
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 0.001gCarboidrati
- Fibre
- 0gFibre
- Carboidrati netti
- 0gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 0gCarboidrati per porzione
- Stima GI
- Molto basso (<= 20)Stima GI
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- Sì
- Keto
- Sì
- Carnivoro
- Sì
- Paleo
- No
- Basso in carboidrati
- Sì
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Basso FODMAP
- Sì
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Salsiccia di Bologna
- Acqua56.0g
- Fibre0.0g
- Carboidrati0.0g
- Grassi29.0g
- Proteina11.0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Alto
- Purina
- Alto
- Tyramina
- Moderato
- FODMAP
- Basso
- Oxalato
- Non presente
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Basso
- Nitrato
- Moderato
- Antioxidanti
- Basso
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
La Salsiccia di Bologna è una fonte impressionante di zinco (1,6 mg) e fosforo (130 mg), adatta a completare diete a basso contenuto di carboidrati. Sebbene sia priva di carboidrati totali (0,001 g), il suo elevato contenuto di sodio (780 mg) richiede cautela nel consumo.
- Contenuto di sodio: 780 mg
- Calcio: 10 mg
- Potassio: 270 mg
- Fosforo: 130 mg
- Zinco: 1,6 mg
La Salsiccia di Bologna è keto?
Sì, la Salsiccia di Bologna è indicata per una dieta a basso contenuto di carboidrati, in quanto non apporta carboidrati complessi (carboidrati totali: 0,001 g per 100 g). Tuttavia, è essenziale fare attenzione al suo alto contenuto di sodio (1980 mg per 100 g) e zinco (1,6 mg per 100 g), bilanciando il consumo con altri alimenti più freschi per evitare effetti di ritenzione idrica.
Carico glicemico (CG) dei Carboidrati e indice glicemico (IG) della Salsiccia di Bologna
Poiché la Salsiccia di Bologna contiene una quantità praticamente trascurabile di carboidrati (0,001 g per 100 g), il suo indice glicemico è basso. Questo la rende un'opzione favorevole per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, mantenendo stabili i livelli di zucchero nel sangue.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Non presente
- Lattosio
- Tracce
- Glutine
- Tracce
- Soia
- Tracce
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 306 kcal |