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Salsa di soia

Salsa di soia

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
8g
Carboidrati
Fibre
0g
Fibre
Carboidrati netti
8g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
0.8g
Carboidrati per porzione
Stima GI
Basso (21-39)
Stima GI

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
Sì
Keto
Sì
Carnivoro
Sì
Paleo
Sì
Basso in carboidrati
Sì
Vegano
Sì
Vegetariano
Sì
Basso FODMAP
Sì

Controllo del pH

Salsa di soia
Acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Salsa di soia

  • Acqua
    66.0g
  • Fibre
    0.0g
  • Carboidrati
    8.0g
  • Grassi
    0.0g
  • Proteina
    9.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Basso
Purina
Moderato
Tyramina
Moderato
FODMAP
Basso
Oxalato
Non presente
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Non presente
Nitrato
Non presente
Antioxidanti
Basso

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

La Salsa di soia è ricca di sodio, che può incidere sulla pressione del sangue se consumata in eccesso. È una buona fonte di potassio (360 mg), ferro (2,7 mg) e fosforo (210 mg), nutrienti importanti per l'equilibrio energetico e la forza muscolare.

  • Sodio: 5700 mg
  • Potassio: 360 mg
  • Ferro: 2,7 mg
  • Fosforo: 210 mg
  • Magnesio: 45 mg
  • Fibre: 0 g.

La Salsa di soia è keto?

Sebbene la Salsa di soia abbia un contenuto di carboidrati moderato (8 g per 100 g), è importante consumarla con moderazione in una dieta a basso contenuto di carboidrati a causa del suo altissimo contenuto di sodio (5700 mg).

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) della Salsa di soia

Nonostante la Salsa di soia contenga carboidrati (8 g per 100 g) e abbia una buona quantità di nutrienti benefici, potrebbe causare un aumento dei livelli di zucchero nel sangue. È essenziale usarla con attenzione per moderare il carico glicemico.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Tracce
Lattosio
Non presente
Glutine
Alto
Soia
Alto
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie70 kcal

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