Roccia di pasta lievitata
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 60gCarboidrati
- Fibre
- 2.1gFibre
- Carboidrati netti
- 57.9gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 39gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 70Indice glicemico
- Carico glicemico
- 27.3Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- No
- Keto
- No
- Carnivoro
- No
- Paleo
- No
- Basso in carboidrati
- No
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- No
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Roccia di pasta lievitata
- Acqua23.0g
- Fibre2.1g
- Carboidrati60.0g
- Grassi8.0g
- Proteina6.0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Basso
- Purina
- Non presente
- Tyramina
- Basso
- FODMAP
- Molto alto
- Oxalato
- Basso
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Non presente
- Antioxidanti
- Basso
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
La Roccia di pasta lievitata presenta un alto contenuto di carboidrati (60 g per 100 g), che la rende meno favorevole per diete a basso contenuto di carboidrati. Offre anche minerali come ferro (0,8 mg) e magnesio (20 mg), sebbene in quantità limitate.
- Indice glicemico (GI): 70
- Carico glicemico (GL): 27,3
- Carboidrati totali: 60 g
- Fibra: 2,1 g
La Roccia di pasta lievitata è keto?
No, la Roccia di pasta lievitata non è compatibile con la dieta a basso contenuto di carboidrati a causa del suo elevato contenuto di carboidrati (60 g per 100 g), arrivando a 39 g per porzione. Una dieta keto efficace richiede una bassa assunzione di carboidrati per sostenere la chetosi.
Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) della Roccia di pasta lievitata
Con un indice glicemico di 70 (carico glicemico di 27,3), la Roccia di pasta lievitata influisce notevolmente sui livelli di glucosio nel sangue. È consigliato limitarne il consumo, specialmente per coloro che devono regolare la glicemia.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Basso
- Lattosio
- Basso
- Glutine
- Alto
- Soia
- Tracce
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 342 kcal |