Raclette (formaggio) (45% grasso)

La raclette (formaggio) (45% grasso) è un formaggio grasso con un contenuto di sodio di 600 mg, calcio di 750 mg e fosforo di 500 mg. È fonte eccellente di zinco (3,7 mg) e magnesio (35 mg), offrendo importanti nutrienti minerali. Con una minima influenza sui carboidrati (0 g), si integra facilmente in diete a basso contenuto di carboidrati.

• Sodio: 600 mg
• Calcio: 750 mg
• Fosforo: 500 mg
• Zinco: 3,7 mg
• Magnesio: 35 mg.
• Carboidrati: praticamente assenti.

La Raclette (formaggio) (45% grasso) è keto?

Sì, la Raclette (formaggio) (45% grasso) è perfettamente adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati grazie al suo elevato contenuto di grassi (28 g per 100 g) e contenuto inesistente di carboidrati (0 g per 100 g). È importante consumarla con moderazione data l'elevata quantità di sodio (600 mg), che potrebbe influenzare l'equilibrio elettrolitico nella dieta a basso contenuto di carboidrati.

Carico glicemico (CG) e indice glicemico (IG) della Raclette (formaggio) (45% grasso)

Il formaggio Raclette (45% grasso) ha un carico glicemico minimo sui livelli di zucchero nel sangue a causa dell'assenza di carboidrati (carboidrati totali: 0 g per 100 g). Questo lo rende un'opzione sicura per mantenere stabile la glicemia, anche senza dati specifici su GI e GL.