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Rabarbaro

Rabarbaro

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
1g
Carboidrati
Fibre
3.2g
Fibre
Carboidrati netti
0g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
1.3g
Carboidrati per porzione
Indice glicemico
15
Indice glicemico
Carico glicemico
0.2
Carico glicemico

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
Sì
Keto
Sì
Carnivoro
No
Paleo
Sì
Basso in carboidrati
Sì
Vegano
Sì
Vegetariano
Sì
Basso FODMAP
Sì

Controllo del pH

Rabarbaro
Acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Rabarbaro

  • Acqua
    92.0g
  • Fibre
    3.2g
  • Carboidrati
    1.0g
  • Grassi
    0.0g
  • Proteina
    1.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Non presente
Purina
Non presente
Tyramina
Non presente
FODMAP
Non presente
Oxalato
Molto alto
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Non presente
Nitrato
Basso
Antioxidanti
Moderato

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

Il rabarbaro è una verdura a basso contenuto di carboidrati (1 g per 100 g) e ricca di fibre (3,2 g per 100 g), che lo rendono ideale per una dieta a basso contenuto di carboidrati. È anche a basso indice glicemico (15), il che lo rende sicuro per chi controlla gli zuccheri nel sangue.

  • Basso contenuto di carboidrati: 1 g di carboidrati totali.
  • Fibre: 3,2 g.
  • Glicemico basso: GI di 15.
  • Sodio: 2 mg.
  • Calcio: 65 mg.
  • Potassio: 290 mg.

Il Rabarbaro è adatto alla dieta keto?

Sì, il rabarbaro è adatto alla dieta a basso contenuto di carboidrati grazie al suo contenuto di carboidrati basso (1 g per 100 g), circa 0,125 g per porzione da 125 g. La sua elevata fibra (3,2 g per 100 g) aiuta a migliorare la digestione senza aumentare i livelli di zucchero nel sangue.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) del Rabarbaro

Il rabarbaro ha un indice glicemico di 15 (carico glicemico 0,2).

Controllo degli allergeni

Fructosio
Tracce
Lattosio
Non presente
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie20 kcal

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