Purè di patate (fatto in casa)
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 16gCarboidrati
- Fibre
- 1.2gFibre
- Carboidrati netti
- 14.8gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 40gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 90Indice glicemico
- Carico glicemico
- 36Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- No
- Keto
- No
- Carnivoro
- No
- Paleo
- No
- Basso in carboidrati
- No
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- No
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Purè di patate (fatto in casa)
- Acqua77.0g
- Fibre1.2g
- Carboidrati16.0g
- Grassi2.0g
- Proteina2.0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Basso
- Purina
- Non presente
- Tyramina
- Basso
- FODMAP
- Moderato
- Oxalato
- Moderato
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Non presente
- Antioxidanti
- Non presente
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
Il purè di patate (fatto in casa), sebbene confortante, presenta un alto indice glicemico (90), il che può farlo aumentare rapidamente i livelli di zucchero nel sangue. Non è la scelta migliore per le persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati (carboidrati totali: 16 g per 100 g).
- Indice glicemico alto: 90
- Ferro: 0,3 mg
- Magnesio: 20 mg
- Calcio: 30 mg
- Sodio: 85 mg.
Il purè di patate è keto?
Il purè di patate non è un'opzione di cibo keto-friendly (carboidrati totali: 16 g per 100 g), in quanto è ricco di carboidrati che possono compromettere la capacità del corpo di mantenere la chetosi. Alternare con purè di cavolfiore potrebbe essere una scelta migliore.
Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) del Purè di patate
Con un indice glicemico di 90 (carico glicemico 36), il purè di patate causa un forte carico glicemico sui livelli di zucchero nel sangue, il che lo rende una scelta da evitare per chi gestisce l'insulina e la glicemia.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Non presente
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Non presente
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 93 kcal |