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Prosciutto cotto

Prosciutto cotto

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
1g
Carboidrati
Fibre
0g
Fibre
Carboidrati netti
1g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
0g
Carboidrati per porzione
Stima GI
Molto basso (<= 20)
Stima GI

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
Keto
Carnivoro
Paleo
Basso in carboidrati
Vegano
No
Vegetariano
No
Basso FODMAP

Controllo del pH

Prosciutto cotto
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Prosciutto cotto

  • Acqua
    70,0g
  • Fibre
    0,0g
  • Carboidrati
    1,0g
  • Grassi
    4,0g
  • Proteina
    22,0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Moderato
Purina
Moderato
Tyramina
Basso
FODMAP
Non presente
Oxalato
Non presente
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Basso
Nitrato
Moderato
Antioxidanti
Basso

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

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Il prosciutto cotto è un'opzione con pochi carboidrati, rendendolo adatto a diete a basso contenuto di carboidrati. È anche ricco di minerali utili come il ferro (2,3 mg) e lo zinco (1,2 mg), anche se il livello di sodio è abbastanza elevato (965 mg).

  • Contiene solo 1 g di carboidrati.
  • Sodio: 965 mg.
  • Ferro: 2,3 mg.
  • Zinco: 1,2 mg.],
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Il prosciutto cotto è keto?

Il prosciutto cotto è certamente compatibile con una dieta a basso contenuto di carboidrati dato il suo basso contenuto di carboidrati (carboidrati totali: 1 g per 100 g). Tuttavia, il suo elevato contenuto di sodio (965 mg per 100 g) può causare preoccupazioni per chi deve monitorare l'assunzione di sodio.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) del prosciutto cotto

Con solo 1 g di carboidrati (carboidrati totali: 1 g per 100 g), il prosciutto cotto ha un carico glicemico trascurabile. È adatto per una dieta a basso contenuto di carboidrati, perfetto per chi controlla la glicemia.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Non presente
Lattosio
Tracce
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie128 kcal