Portulaca
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 1gCarboidrati
- Fibre
- 2.5gFibre
- Carboidrati netti
- 0gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 1gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 15Indice glicemico
- Carico glicemico
- 0.2Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- Sì
- Keto
- Sì
- Carnivoro
- No
- Paleo
- Sì
- Basso in carboidrati
- Sì
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- Sì
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Portulaca
- Acqua92,0g
- Fibre2,5g
- Carboidrati1,0g
- Grassi0,0g
- Proteina1,0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Non presente
- Purina
- Non presente
- Tyramina
- Non presente
- FODMAP
- Non presente
- Oxalato
- Basso
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Non presente
- Antioxidanti
- Moderato
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
Scopri di piu
Vedi tutte le guideQuiz Nutrizione
Confronta i nutrienti • 10 domande veloci
La portulaca è un alimento altamente nutriente (71 kJ, 17 kcal per 100 g) e a basso contenuto calorico, ideale per una dieta a basso contenuto di carboidrati (carboidrati totali: 1 g per 100 g). È una preziosa fonte di magnesio (150 mg) e ferro (3,6 mg), supportando così il metabolismo energetico e la funzione muscolare.
- Calorie: 17 kcal
- Fibre: 2,5 g per 100 g
- Magnesio: 150 mg
- Ferro: 3,6 mg
- Carboidrati totali: 1 g per 100 g
La portulaca è adatta alla dieta chetogenica?
La portulaca può essere considerata un'opzione alimentare adatta per una dieta a basso contenuto di carboidrati poiché contiene un tenore di carboidrati basso, pari a solo 1 g per 100 g. Questo la rende compatibile con una dieta che mira a ridurre drasticamente l'assunzione di carboidrati (carico glicemico: 0,2) per promuovere la chetosi.
Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) della portulaca
La portulaca ha un carico glicemico minimo poiché il suo indice glicemico è di soli 15 (carico glicemico 0,2). Questo rende la portulaca una scelta eccellente per coloro che cercano di mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Non presente
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Non presente
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 17 kcal |