Polvere per glassa

La polvere per glassa è un alimento ricco di carboidrati (86 g per 100 g), adatto come ingrediente decorativo piuttosto che nutrizionale in una dieta a basso contenuto di carboidrati. Contiene minerali come il ferro (0,5 mg) e lo zinco (0,6 mg) in quantità moderata ed elevate rispettivamente, ma presenta un valore nutrizionale complessivo basso.

• Contenuto totale di carboidrati: 86 grammi.
• Fibre: 1,7 grammi.
• Ferro: 0,5 mg.
• Fosforo: 30 mg.
• Zinco: 0,6 mg.

La polvere per glassa è keto?

La polvere per glassa non è compatibile con una dieta a basso contenuto di carboidrati a causa del suo elevato contenuto di carboidrati (86 g per 100 g). La chetosi richiede un consumo molto basso di carboidrati, quindi è meglio optare per alternative senza carboidrati per mantenere l’apporto giornaliero basso.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) della polvere per glassa

Sebbene non ci siano dati specifici sull'indice glicemico (GI) della polvere per glassa, il suo elevato contenuto di carboidrati (86 g per 100 g) suggerisce un potenziale significativo per aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Pertanto, è meglio evitare questo alimento se si deve mantenere sotto controllo il carico glicemico.