Piselli (verdi)

I piselli (verdi) sono una fonte nutriente e moderatamente calorica, ricchi di fibre (4,3 g per 100 g) e proteine vegetali (7 g per 100 g). Possono essere una scelta alimentare benefica se consumati con attenzione nelle diete a basso contenuto di carboidrati (carboidrati totali: 12 g per 100 g).

• Calorie: 90 kcal
• Fibre: 4,3 g per 100 g
• Proteine vegetali: 7 g per 100 g
• Sodio: basso (2 g per 100 g)
• Carboidrati totali: 12 g per 100 g

I piselli (verdi) sono adatti alla dieta chetogenica?

I piselli (verdi) non sono l'alimento ideale per una dieta a basso contenuto di carboidrati a causa del loro contenuto elevato di carboidrati, che è di 12 g per 100 g. È preferibile limitarne il consumo per evitare di eccedere il budget giornaliero di carboidrati nella dieta a basso contenuto di carboidrati.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) dei piselli (verdi)

I piselli verdi hanno un indice glicemico di 35 (carico glicemico 6,3), che possono influenzare i livelli di glucosio nel sangue. La loro consumazione dovrebbe essere equilibrata per limitare un picco glicemico rapido.