Piselli mangiatutto

I piselli mangiatutto sono un'opzione gustosa, con un contenuto di carboidrati moderato (12 g per 100 g) e ricchi di fibre (2,5 g per 100 g), rendendoli più adatti per diete a basso contenuto di carboidrati. La loro lieve dolcezza e il loro basso contenuto di sodio (4 mg per 100 g) li rendono deliziosi senza compromettere il sapore.

• Contenuto totale di carboidrati: 12 g
• Fibra alimentare: 2,5 g
• Sodio: 4 mg
• Calcio: 60 mg
• Potassio: 200 mg

I Piselli mangiatutto sono keto?

I piselli mangiatutto non sono l'opzione più ideale per una dieta a basso contenuto di carboidrati a causa del loro contenuto di carboidrati (12 g per 100 g) relativamente alto. Tuttavia, possono essere consumati in porzioni limitate per coloro che seguono una versione più flessibile della dieta.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) dei piselli mangiatutto

Con un indice glicemico di 30 (carico glicemico 5,4), i piselli mangiatutto possono avere un carico glicemico maggiore sui livelli di zucchero nel sangue rispetto ad altri ortaggi a tasso glicemico più basso. È quindi consigliabile gestirne il consumo per controllare i picchi di glucosio.