Patatine fritte (fritte)

Le patatine fritte sono una scelta popolare ma nutrizionalmente povera per le diete a basso contenuto di carboidrati. Sono ricche di carboidrati (33 g per 100 g) con un alto indice glicemico (95), il che le rende inadatte per il consumo frequente nelle diete basate sul controllo glicemico.

• Carboidrati totali: 33 g
• Fibra: 1,3 g
• Sodio: 150 mg
• Indice glicemico: 95

Le patatine fritte sono keto?

No, le patatine fritte (fritte) non sono adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati. L'elevato contenuto di carboidrati (33 g per 100 g) e l'indice glicemico (95) rendono difficile integrarle in una dieta a basso contenuto di carboidrati efficace, in quanto possono innalzare rapidamente i livelli di zucchero nel sangue.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) delle patatine fritte (fritte)

Le patatine fritte hanno un indice glicemico elevato di 95 (carico glicemico 54,9), il che significa che possono aumentare significativamente i livelli di zucchero nel sangue. È consigliabile consumarle con cautela, specialmente per chi controlla la glicemia.