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Pasta frolla

Pasta frolla

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
35g
Carboidrati
Fibre
1.8g
Fibre
Carboidrati netti
33g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
52g
Carboidrati per porzione
Indice glicemico
55
Indice glicemico
Carico glicemico
28.9
Carico glicemico

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
No
Keto
No
Carnivoro
No
Paleo
No
Basso in carboidrati
No
Vegano
No
Vegetariano
Basso FODMAP
No

Controllo del pH

Pasta frolla
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Pasta frolla

  • Acqua
    51,0g
  • Fibre
    1,8g
  • Carboidrati
    35,0g
  • Grassi
    8,0g
  • Proteina
    3,0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Moderato
Purina
Basso
Tyramina
Basso
FODMAP
Alto
Oxalato
Basso
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Basso
Nitrato
Non presente
Antioxidanti
Basso

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

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La pasta frolla è una base burrosa e friabile, largamente utilizzata per crostate, biscotti e numerosi dolci della tradizione italiana. Ricca di carboidrati e grassi, fornisce energia rapida e conferisce alle preparazioni una consistenza delicata e friabile. È un elemento fondamentale della pasticceria casalinga e professionale, adatta sia a versioni dolci che salate.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Basso
Lattosio
Basso
Glutine
Alto
Soia
Tracce
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie234 kcal

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