Pane di segale e frumento
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 42gCarboidrati
- Fibre
- 6.3gFibre
- Carboidrati netti
- 35.7gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 21gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 40Indice glicemico
- Carico glicemico
- 8.4Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- No
- Keto
- No
- Carnivoro
- No
- Paleo
- No
- Basso in carboidrati
- Sì
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- No
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Pane di segale e frumento
- Acqua40.0g
- Fibre6.3g
- Carboidrati42.0g
- Grassi1.0g
- Proteina8.0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Basso
- Purina
- Non presente
- Tyramina
- Basso
- FODMAP
- Alto
- Oxalato
- Basso
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Non presente
- Antioxidanti
- Basso
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
Il pane di segale e frumento offre una combinazione di fibre (2,5 g per 100 g) e nutrienti essenziali, rendendolo una scelta equilibrata per una dieta a basso contenuto di carboidrati (carboidrati totali: 45 g per 100 g). Contiene quantità moderate di ferro (1,9 mg) e altri minerali come zinco (1,4 mg) e magnesio (65 mg).
- Carboidrati totali: 42 g per 100 g
- Fibra: 6,3 g
- Ferro: 1,9 mg
- Magnesio: 65 mg
- Fosforo: 210 mg
- Sodio: 420 mg
Il Pane di segale e frumento è keto?
No, il pane di segale ha un contenuto moderato di carboidrati (54 g per 100 g) e un indice glicemico di 65, il che lo rende meno adatto a una dieta chetogenica. Può tuttavia adattarsi a un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati con maggiore flessibilità.
Carico glicemico (CG) dei Carboidrati e indice glicemico (IG) del Pane di segale e frumento
Il pane di segale e frumento ha un indice glicemico di 40, implicando un effetto più controllato sui livelli di zucchero nel sangue rispetto a varianti più raffinate.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Tracce
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Alto
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 225 kcal |