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Paella

Paella

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
12g
Carboidrati
Fibre
0.7g
Fibre
Carboidrati netti
11.3g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
42g
Carboidrati per porzione
Indice glicemico
70
Indice glicemico
Carico glicemico
29.4
Carico glicemico

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
No
Keto
No
Carnivoro
No
Paleo
No
Basso in carboidrati
No
Vegano
No
Vegetariano
No
Basso FODMAP
No

Controllo del pH

Paella
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Paella

  • Acqua
    75.0g
  • Fibre
    0.7g
  • Carboidrati
    12.0g
  • Grassi
    5.0g
  • Proteina
    7.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Alto
Purina
Moderato
Tyramina
Moderato
FODMAP
Moderato
Oxalato
Basso
Goitrogeno
Basso
Solfato
Moderato
Nitrato
Moderato
Antioxidanti
Alto

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

La Paella è un piatto iconico della cucina spagnola ricco di sapori e nutrienti. Il contenuto calorico è moderato (121 kcal per 100 g), ma bisogna considerare l'elevato GI (70) per chi osserva il carico glicemico (29,4) .

  • Contiene 120 mg di sodio.
  • Fibra: 0,7 g.
  • Valore glicemico: 70.
  • Carico glicemico: 29,4.

La Paella è keto?

La Paella non è propriamente adatta per una dieta a basso contenuto di carboidrati, dato che contiene un discreto quantitativo di carboidrati (12 g per 100 g) e un GI elevato di 70. Questi attributi possono compromettere la chetosi per chi segue una dieta a bassi carboidrati.

Carico glicemico (CG) dei Carboidrati e indice glicemico (IG) della Paella

La Paella ha un indice glicemico di 70 (carico glicemico di 29,4) e può causare un aumento significativo dei livelli di zucchero nel sangue, quindi è consigliabile consumarla con moderazione in diete controllate.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Tracce
Lattosio
Non presente
Glutine
Basso
Soia
Non presente
Cascame
Moderato

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie121 kcal

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