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Ostrica (sgusciata)

Ostrica (sgusciata)
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Controllo dei carboidrati

Carboidrati
5g
Carboidrati
Fibre
0g
Fibre
Carboidrati netti
5g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
5g
Carboidrati per porzione
Stima GI
Basso (21-39)
Stima GI

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
Sì
Keto
Sì
Carnivoro
Sì
Paleo
Sì
Basso in carboidrati
Sì
Vegano
No
Vegetariano
No
Basso FODMAP
No

Controllo del pH

Ostrica (sgusciata)
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Ostrica (sgusciata)

  • Acqua
    83.0g
  • Fibre
    0.0g
  • Carboidrati
    5.0g
  • Grassi
    3.0g
  • Proteina
    9.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Moderato
Purina
Alto
Tyramina
Moderato
FODMAP
Basso
Oxalato
Non presente
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Non presente
Nitrato
Basso
Antioxidanti
Basso

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

Le ostriche (sgusciate) sono ricche di zinco (22 mg) e forniscono una quantità moderata di ferro (3,1 mg) e fosforo (155 mg), ideali per una dieta salutare. Contengono pochi carboidrati (5 g per 100 g), che le rende adatte a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

  • Zinco: 22 mg
  • Ferro: 3,1 mg
  • Fosforo: 155 mg
  • Sodio: 160 mg
  • Carboidrati: 5 g.

L'Ostrica (sgusciata) è keto?

Le ostriche (sgusciate) hanno un contenuto di carboidrati basso (5 g per 100 g), rendendole accettabili in porzioni controllate nella dieta a basso contenuto di carboidrati. È importante monitorare la quantità consumata per mantenere i carboidrati entro i limiti giornalieri del keto.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) delle ostriche (sgusciate)

Le ostriche hanno un contenuto di carboidrati basso (5 g per 100 g) e non dovrebbero causare significativi picchi nei livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, l'Indice Glicemico per le ostriche non è ben documentato.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Non presente
Lattosio
Non presente
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Alto

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie83 kcal

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