Orzo (farina integrale)
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 64gCarboidrati
- Fibre
- 9.8gFibre
- Carboidrati netti
- 54gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 12gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 70Indice glicemico
- Carico glicemico
- 9Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- No
- Keto
- No
- Carnivoro
- No
- Paleo
- Sì
- Basso in carboidrati
- No
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- No
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Orzo (farina integrale)
- Acqua12,0g
- Fibre9,8g
- Carboidrati64,0g
- Grassi2,0g
- Proteina10,0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Basso
- Purina
- Basso
- Tyramina
- Basso
- FODMAP
- Moderato
- Oxalato
- Moderato
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Non presente
- Antioxidanti
- Moderato
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
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Confronta i nutrienti • 10 domande veloci
L'orzo (farina integrale) è una buona fonte di fibre e minerali come ferro e magnesio. L'indice glicemico è elevato (70), ma l'alto contenuto di fibre (9,8 g per 100 g) può mitigare il carico glicemico (9) sui livelli di zucchero nel sangue.
- Indice glicemico: 70
- Contenuto di ferro: 2,8 mg
- Fibre: 9,8 g
- Carboidrati totali: 64 g
Orzo (farina integrale) è keto?
L'orzo (farina integrale) non è adatto a una dieta chetogenica a causa del suo elevato contenuto di carboidrati totali (64 g per 100 g); contiene 12,8 g di carboidrati per porzione da 20 g. Con un focus su diete a basso contenuto di carboidrati, sarebbe meglio evitarlo.
Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) dell'Orzo (farina integrale)
L'orzo (farina integrale) ha un indice glicemico di 70 (carico glicemico 9), che è considerato alto. Ciò significa che può causare un rapido aumento dei livelli di glucosio nel sangue, il che suggerisce un carico glicemico moderato.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Tracce
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Alto
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 335 kcal |