Noci pecan

Le noci pecan sono una scelta eccellente per una dieta a basso contenuto di carboidrati grazie al loro elevato contenuto di fibre (9,5 g per 100 g) e contenuto di carboidrati ridotti (4 g per 100 g). Sono straordinariamente nutrienti, ricche di minerali essenziali come zinco (5,3 mg) e magnesio (140 mg), che supportano numerosi processi corporei.

• Contiene solo 4 g di carboidrati totali per 100 g.
• Fibra: 9,5 g.
• Zinco: 5,3 mg.
• Magnesio: 140 mg.
• Sodio: 3 mg.

Le Noci Pecan sono keto?

Sì, le noci pecan sono adatte per una dieta chetogenica. Questo è dovuto al loro contenuto di carboidrati basso (4 g per 100 g) e al contenuto di grassi buoni elevato (72 g per 100 g), che le rendono una scelta ideale per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati. Inoltre, apportano minerali essenziali come il magnesio (140 mg) e il ferro (2,4 mg) senza impattare significativamente i livelli di glucosio nel sangue.

Carico glicemico (CG) dei Carboidrati e indice glicemico (IG) delle Noci Pecan

Le noci pecan hanno un indice glicemico di 15 (carico glicemico 0,1), che è basso e indica un carico glicemico minimo sui livelli di zucchero nel sangue, rendendole una scelta sicura per il controllo della glicemia in una dieta a basso contenuto di carboidrati.