Mortadella
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 0.001gCarboidrati
- Fibre
- 0gFibre
- Carboidrati netti
- 0gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 0gCarboidrati per porzione
- Stima GI
- Molto basso (<= 20)Stima GI
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- Sì
- Keto
- Sì
- Carnivoro
- Sì
- Paleo
- No
- Basso in carboidrati
- Sì
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Basso FODMAP
- Sì
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Mortadella
- Acqua59,0g
- Fibre0,0g
- Carboidrati0,0g
- Grassi25,0g
- Proteina12,0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Moderato
- Purina
- Alto
- Tyramina
- Moderato
- FODMAP
- Moderato
- Oxalato
- Non presente
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Moderato
- Nitrato
- Moderato
- Antioxidanti
- Basso
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
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Confronta i nutrienti • 10 domande veloci
La mortadella è una deliziosa specialità italiana che offre un alto contenuto di sodio (670 mg) e una buona quantità di ferro (1,4 mg) e potassio (205 mg). È adatta per una dieta a basso contenuto di carboidrati (carboidrati totali: 0,001 g) grazie al suo contenuto minimo di carboidrati.
- Sodio: 670 mg
- Ferro: 1,4 mg
- Potassio: 205 mg
- Calcio: 40 mg
- Magnesio: 20 mg.
La Mortadella è keto?
La mortadella è adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati grazie al suo contenuto di carboidrati basso (0,001 g per 100 g). Tuttavia, è importante moderare il consumo a causa del suo elevato contenuto di sodio (670 mg per 100 g).
Carico glicemico (CG) dei Carboidrati e indice glicemico (IG) della Mortadella
La mortadella ha un carico glicemico minimo sui livelli di zucchero nel sangue dato il suo contenuto di carboidrati trascurabile (carboidrati totali: 0,001 g per 100 g). L'indice glicemico è molto basso, mentre il carico glicemico è pressoché nullo.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Non presente
- Lattosio
- Basso
- Glutine
- Tracce
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 272 kcal |