Mirtillo rosso (essiccato)

I mirtilli rossi (essiccati) hanno un contenuto di carboidrati elevato (76 g per 100 g), il che li rende una fonte concentrata di energia. Sono anche una buona fonte di micronutrienti come il potassio (260 mg) e il magnesio (10 mg), ma non sono ideali per una dieta a basso contenuto di carboidrati.

• Carboidrati totali: 76 g
• Fibra: 3,9 g
• Potassio: 260 mg
• Magnesio: 10 mg
• Ferro: 0,3 mg
• Sodio: 15 mg

I mirtilli rossi essiccati sono keto?

I mirtilli rossi (essiccati) non sono adatti per una dieta chetogenica a causa del loro alto contenuto di carboidrati. Con 76 grammi di carboidrati per 100 grammi (carboidrati totali: 76 g per 100 g), superano di gran lunga il limite giornaliero suggerito per coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) dei mirtilli rossi (essiccati)

Nonostante non sia disponibile un GI specifico per i mirtilli rossi (essiccati), il loro contenuto di carboidrati è elevato (76g per 100g), il che può influenzare significativamente i livelli di zucchero nel sangue. Si consiglia quindi di consumarli in quantità moderate, specialmente per coloro che monitorano l'apporto glicemico.