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Miglio (sbucciato)

Miglio (sbucciato)

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
69g
Carboidrati
Fibre
3.8g
Fibre
Carboidrati netti
65.2g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
13.8g
Carboidrati per porzione
Indice glicemico
70
Indice glicemico
Carico glicemico
9.7
Carico glicemico

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
No
Keto
No
Carnivoro
No
Paleo
Basso in carboidrati
No
Vegano
Vegetariano
Basso FODMAP

Controllo del pH

Miglio (sbucciato)
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Miglio (sbucciato)

  • Nutrienti
    g
  • Acqua
    11.0g
  • Fibre
    3.8g
  • Carboidrati
    69.0g
  • Grassi
    4.0g
  • Proteina
    11.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Basso
Purina
Non presente
Tyramina
Basso
FODMAP
Basso
Oxalato
Basso
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Non presente
Nitrato
Non presente
Antioxidanti
Basso

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

Il Miglio (sbucciato) è un cereale versatile e nutriente, ricco di minerali essenziali come ferro (6,9 mg) e magnesio (125 mg). Tuttavia, il suo contenuto elevato di carboidrati (69 g per 100 g) lo rende inadatto a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

  • 69 grammi di carboidrati per porzione, con 3,8 grammi di fibre.
  • Ferro: 6,9 mg.
  • Magnesio: 125 mg.
  • Zinco: 2,9 mg.
  • Adatto per una vasta gamma di ricette salutari.

Controllo delle vitamine

Vitamina A (Retinolo)
0 μg
Vitamina C
0 mg
Vitamina B 1 (Tiamina)
0.43 mg
Vitamina B 2 (Riboflavina)
0.11 mg
Vitamina B 6 (Piridossina)
0.52 mg
Beta-Carotene (ß-Carotene)
0 μg

Controllo dei minerali

Sodio
10 mg
Calcio
10 mg
Ferro
6.9 mg
Potassio
170 mg
Magnesio
125 mg
Fosforo
275 mg
Zinco
2.9 mg

Controllo degli allergeni

Fructosio
Tracce
Lattosio
Non presente
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Il Miglio (sbucciato) è keto?

Il Miglio (sbucciato) non è compatibile con una dieta a basso contenuto di carboidrati a causa del suo elevato contenuto di carboidrati (69 g per 100 g). Anche una piccola porzione potrebbe portare fuori dal regime cheto.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) del miglio (sbucciato)

Con un indice glicemico di 70 (carico glicemico 9,7), il Miglio (sbucciato) può influenzare significativamente i livelli di zucchero nel sangue. Se integrato in pasti con un basso indice glicemico, può contribuire a un equilibrio glicemico più sostenuto.