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Mais

Mais

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
64g
Carboidrati
Fibre
9.7g
Fibre
Carboidrati netti
54.3g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
12.8g
Carboidrati per porzione
Indice glicemico
55
Indice glicemico
Carico glicemico
7
Carico glicemico

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
No
Keto
No
Carnivoro
No
Paleo
Sì
Basso in carboidrati
No
Vegano
Sì
Vegetariano
Sì
Basso FODMAP
No

Controllo del pH

Mais
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Mais

  • Acqua
    11.0g
  • Fibre
    9.7g
  • Carboidrati
    64.0g
  • Grassi
    4.0g
  • Proteina
    8.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Basso
Purina
Non presente
Tyramina
Non presente
FODMAP
Alto
Oxalato
Moderato
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Basso
Nitrato
Non presente
Antioxidanti
Moderato

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

Il mais è una fonte nutritiva di carboidrati complessi (64 g per 100 g) e fornisce fibre (9,7 g) e vari minerali essenziali come magnesio (90 mg) e ferro (1,5 mg). È considerato un buon alimento per includere in una dieta a basso contenuto di carboidrati, sebbene con controllo glicemico (indice glicemico: 55, carico glicemico: 7).

  • 64 grammi di carboidrati totali
  • L'indice glicemico è 55
  • Fibre: 9,7 grammi
  • Magnesio: 90 mg
  • Fosforo: 210 mg

Il mais è keto?

Il mais non è generalmente considerato keto-friendly. Anche se è nutriente, il suo contenuto elevato di carboidrati (64 g per 100 g) può compromettere la chetosi, rendendo cruciale il suo consumo moderato.

Carico glicemico (CG) e indice glicemico (IG) del Mais

Il mais ha un indice glicemico di 55 (carico glicemico 7), implicando un moderato effetto sul livello di zucchero nel sangue, ma non è ideale per una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Tracce
Lattosio
Non presente
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie343 kcal

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