Longan

Il longan è una frutta esotica con un profilo nutrizionale interessante. Contiene un quantitativo moderato di carboidrati (15 g per 100 g) ma apporta anche importanti minerali come il potassio (265 mg) e il ferro (0,8 mg), sebbene in quantità minime.

• Carboidrati totali: 15 g per porzione.
• Fibre: 1,1 g per porzione.
• Potassio: 265 mg.

Il Longan è adatto al keto?

Il longan, simile a molte altre frutte tropicali, possiede un quantitativo totale di carboidrati moderati di 15 grammi (carboidrati totali: 15 g per 100 g). Questo potrebbe limitare il suo consumo in una dieta a basso contenuto di carboidrati, poiché l'assunzione totale di carboidrati deve essere mantenuta molto bassa per mantenere lo stato di chetosi.

Carico glicemico (CG) sui Carboidrati e indice glicemico (IG) del Longan

Sebbene non ci siano dati specifici sull'indice glicemico del longan, la frutta contiene carboidrati (15 g per 100 g) e può influenzare i livelli di zucchero nel sangue, aumentando il carico glicemico. Consumare il longan in quantità limitate può aiutare a gestire il suo carico glicemico.