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Latte di capra

Latte di capra
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Controllo dei carboidrati

Carboidrati
4g
Carboidrati
Fibre
0g
Fibre
Carboidrati netti
4g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
5g
Carboidrati per porzione
Stima GI
Medio (40-55)
Stima GI

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
Sì
Keto
No
Carnivoro
No
Paleo
No
Basso in carboidrati
Sì
Vegano
No
Vegetariano
Sì
Basso FODMAP
Sì

Controllo del pH

Latte di capra
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Latte di capra

  • Acqua
    86.0g
  • Fibre
    0.0g
  • Carboidrati
    4.0g
  • Grassi
    4.0g
  • Proteina
    4.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Basso
Purina
Non presente
Tyramina
Basso
FODMAP
Alto
Oxalato
Non presente
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Non presente
Nitrato
Non presente
Antioxidanti
Basso

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

Il latte di capra è un'alternativa nutriente al latte vaccino, con un gusto leggermente più deciso e una struttura dei grassi che spesso lo rende più digeribile. Ricco di calcio, proteine di alta qualità e vitamine del gruppo B, si presta sia al consumo diretto sia alla produzione di formaggi artigianali e all'uso in ricette dolci e salate.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Tracce
Lattosio
Moderato
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie67 kcal

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