Ketchup di pomodoro

Il ketchup di pomodoro è una salsa dolce e leggermente acida nota per il suo alto contenuto di sodio. Sebbene fornisca alcuni minerali come potassio (350 mg) e ferro (1,2 mg), il suo contenuto di carboidrati è relativamente alto (24 g per 100 g), rendendolo meno ideale per una dieta a basso contenuto di carboidrati.

• Sodio: 1100 mg
• Potassio: 350 mg
• Ferro: 1,2 mg
• Fibre: 0,9 g

Il Ketchup di pomodoro è keto?

Il Ketchup di pomodoro non è generalmente considerato adatto per una dieta a basso contenuto di carboidrati. Con il suo elevato contenuto di carboidrati (24 g per 100 g) derivato dallo zucchero aggiunto, può facilmente portare a un superamento dell'assunzione giornaliera di carboidrati tipica di una dieta a basso contenuto di carboidrati. Si consiglia di evitare o limitare il consumo di Ketchup di pomodoro in una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Carico glicemico (CG) e indice glicemico (IG) del Ketchup di pomodoro

Il Ketchup di pomodoro ha un contenuto di carboidrati elevato (24 g per 100 g) per una salsa, principalmente dovuto agli zuccheri aggiunti. Anche se l'indice glicemico specifico non è noto, l'elevato contenuto di zucchero può portare a un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue. È importante consumarlo con moderazione, specialmente per le persone che gestiscono i livelli di glucosio nel sangue.