Guanciale

Controllo dei carboidrati

Carboidrati: 0g
Carboidrati
Fibre: 0g
Fibre
Carboidrati netti: 0g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione: 0g
Carboidrati per porzione
Carico glicemico: 0
Carico glicemico
Stima GI: Molto basso (<= 20)
Stima GI

Legenda

Basso impatto

Impacto moderato

Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati: Sì
Keto: Sì
Carnivoro: Sì
Paleo: Sì
Basso in carboidrati: Sì
Vegano: No
Vegetariano: No
Basso FODMAP: Sì

Controllo del pH

Guanciale

Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Guanciale

Acqua
54,0g
Fibre
0,0g
Carboidrati
0,0g
Grassi
29,0g
Proteina
16,0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina: Moderato
Purina: Moderato
Tyramina: Moderato
FODMAP: Basso
Oxalato: Non presente
Goitrogeno: Non presente
Solfato: Basso
Nitrato: Moderato
Antioxidanti: Basso

Legenda

Non presente

Basso

Moderato

Alto

Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

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Il guanciale, ricco di sapore, è notevolmente ricco di sodio, il che potrebbe essere una preoccupazione per chi segue diete a basso contenuto di sodio. Tuttavia, fornisce una quantità significativa di ferro (2,2 mg) e fosforo (210 mg), essenziali per funzioni corporee salutari.

Carboidrati totali: 0 g
Sodio: 1400 mg
Ferro: 2,2 mg
Fosforo: 210 mg
Zinco: 1,5 mg

Il guanciale è keto?

Sì, il guanciale è adatto per una dieta a basso contenuto di carboidrati grazie al suo contenuto di carboidrati pari a zero (carbsTotal: 0). Tuttavia, il suo elevato contenuto di sodio (1400 mg) richiede moderazione nel consumo.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) del Guanciale

Con zero carboidrati (carboidrati totali: 0 g per 100 g), il guanciale non ha alcun carico glicemico, rendendolo sicuro da consumare senza influenzare i livelli di zucchero nel sangue.

Controllo degli allergeni

Fructosio: Non presente
Lattosio: Non presente
Glutine: Non presente
Soia: Non presente
Cascame: Non presente

Legenda

Non presente

Tracce

Basso

Moderato

Alto

Informazioni nutrizionali

Nutrienti	Quantità (100g)
Calorie	320 kcal

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