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Gruyère (formaggio)

Gruyère (formaggio)
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Controllo dei carboidrati

Carboidrati
0g
Carboidrati
Fibre
0g
Fibre
Carboidrati netti
0g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
0g
Carboidrati per porzione
Carico glicemico
0
Carico glicemico
Stima GI
Molto basso (<= 20)
Stima GI

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
Sì
Keto
Sì
Carnivoro
No
Paleo
No
Basso in carboidrati
No
Vegano
No
Vegetariano
Sì
Basso FODMAP
No

Controllo del pH

Gruyère (formaggio)
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Gruyère (formaggio)

  • Acqua
    39,0g
  • Fibre
    0,0g
  • Carboidrati
    0,0g
  • Grassi
    30,0g
  • Proteina
    28,0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Molto alto
Purina
Basso
Tyramina
Molto alto
FODMAP
Moderato
Oxalato
Non presente
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Basso
Nitrato
Basso
Antioxidanti
Moderato

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

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Il formaggio Gruyère è incredibilmente ricco di calcio (1370 mg), fosforo (840 mg) e zinco (5,7 mg), rendendolo un alimento nutriente e benefico per la salute delle ossa. Non contiene carboidrati (carboidrati totali: 0 g), quindi è perfetto per una dieta a basso contenuto di carboidrati.

  • Calcio: 1370 mg
  • Fosforo: 840 mg
  • Zinco: 5,7 mg

Il Gruyère è keto?

Sì, il Gruyère (formaggio) è perfettamente adatto a una dieta a basso contenuto di carboidrati, grazie al suo contenuto di carboidrati (0 g per 100 g) nullo e alla sua ricchezza di grassi (30 g per 100 g) e proteine (28 g per 100 g).

Carico glicemico (CG) dei Carboidrati e indice glicemico (IG) del Gruyère

Il Gruyère (formaggio), non contenendo carboidrati (carboidrati totali: 0 g per 100 g), non ha nessun carico glicemico e non influenza i livelli di zucchero nel sangue, rendendolo ideale per il controllo glicemico.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Non presente
Lattosio
Basso
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie378 kcal

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