Grano scoppiato
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 71gCarboidrati
- Fibre
- 8.8gFibre
- Carboidrati netti
- 62.2gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 35.5gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 80Indice glicemico
- Carico glicemico
- 28.4Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- No
- Keto
- No
- Carnivoro
- No
- Paleo
- No
- Basso in carboidrati
- No
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- No
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Grano scoppiato
- Acqua2.0g
- Fibre8.8g
- Carboidrati71.0g
- Grassi1.0g
- Proteina14.0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Basso
- Purina
- Non presente
- Tyramina
- Basso
- FODMAP
- Molto alto
- Oxalato
- Basso
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Non presente
- Antioxidanti
- Basso
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
Il grano scoppiato è un alimento con un apporto significativo di fibre (8,8 g per 100 g), rendendolo utile per una dieta a basso contenuto di carboidrati, con un indice glicemico di 80 (carico glicemico di 28,4). Contiene elevate quantità di ferro (4,4 mg) e magnesio (140 mg), contribuendo a una dieta nutriente.
- Indice glicemico alto, pari a 80.
- Fibre: 8,8 g per porzione.
- Carboidrati totali: 71 g per porzione.
- Ferro: 4,4 mg
- Magnesio: 140 mg.
Il grano scoppiato è keto?
Il grano scoppiato non è adatto per una dieta a basso contenuto di carboidrati a causa del suo contenuto di carboidrati elevato, pari a 142 g per 100 g (71 g per porzione di 50 g). Questo alimento può compromettere lo stato di chetosi, facendo aumentare i carboidrati nel regime chetogenico quotidiano. Meglio scegliere altre alternative a basso contenuto di carboidrati.
Carico glicemico (CG) e indice glicemico (IG) del Grano scoppiato
Con un indice glicemico di 80 (carico glicemico di 28,4), il grano scoppiato può avere un carico glicemico significativo sui livelli di zucchero nel sangue. Mentre offre una buona dose di fibre (8,8 g per 100 g), il suo contenuto di carboidrati può innalzare rapidamente la glicemia, richiedendo cautela nel consumo.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Basso
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Alto
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 377 kcal |