Gelso
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 10gCarboidrati
- Fibre
- 1.7gFibre
- Carboidrati netti
- 8gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 2gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 25Indice glicemico
- Carico glicemico
- 0.6Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- Sì
- Keto
- No
- Carnivoro
- No
- Paleo
- Sì
- Basso in carboidrati
- Sì
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- No
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Gelso
- Acqua87,0g
- Fibre1,7g
- Carboidrati10,0g
- Grassi0,0g
- Proteina1,0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Non presente
- Purina
- Non presente
- Tyramina
- Non presente
- FODMAP
- Moderato
- Oxalato
- Basso
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Non presente
- Antioxidanti
- Moderato
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
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Confronta i nutrienti • 10 domande veloci
Il Gelso è un alimento nutriente, ricco di ferro (1,8 mg) e una significativa fonte di potassio (195 mg) e magnesio (20 mg). Può essere una parte valida di una dieta a basso contenuto di carboidrati (carboidrati totali: 10 g per 100 g) grazie al suo basso indice glicemico (25).
- Sodio: 10 mg
- Ferro: 1,8 mg
- Calcio: 40 mg
- Potassio: 195 mg
- Magnesio: 20 mg
Il Gelso è adatto alla dieta keto?
Il Gelso può essere adatto a una dieta a basso contenuto di carboidrati, grazie al suo basso carico glicemico (0,6). Tuttavia, occorre considerare il contenuto totale di carboidrati (10 g per 100 g) e assumerlo con moderazione per mantenere lo stato di chetosi.
Carico glicemico (CG) e indice glicemico (IG) del Gelso
Il Gelso ha un basso indice glicemico di 25 (carico glicemico 0,6), il che significa che può essere consumato senza causare picchi glicemici significativi.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Moderato
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Non presente
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 45 kcal |