Farina di patate (amido)
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 83gCarboidrati
- Fibre
- 0.1gFibre
- Carboidrati netti
- 82.9gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 16.6gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 95Indice glicemico
- Carico glicemico
- 15.8Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- No
- Keto
- No
- Carnivoro
- No
- Paleo
- No
- Basso in carboidrati
- No
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- Sì
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Farina di patate (amido)
- Acqua15.0g
- Fibre0.1g
- Carboidrati83.0g
- Grassi0.0g
- Proteina1.0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Non presente
- Purina
- Non presente
- Tyramina
- Non presente
- FODMAP
- Basso
- Oxalato
- Non presente
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Non presente
- Antioxidanti
- Non presente
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
La Farina di patate (amido) è ricca di carboidrati (83 g per 100 g) con un contenuto minimo di fibre (0,1 g per 100 g). È una fonte significativa di ferro (1,8 mg per 100 g) ma ha un indice glicemico elevato (95), rendendola meno adatta per una dieta a basso contenuto di carboidrati.
- Indice glicemico: alto
- Carboidrati: 83 g per 100 g
- Fibre: 0,1 g per 100 g
- Ferro: 1,8 mg per 100 g
La farina di patate (amido) è adatta alla dieta chetogenica?
No, la Farina di patate (amido) non è adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati a causa del suo elevato contenuto di carboidrati (83 g per 100 g). Questo ingrediente può causare un aumento dei livelli di glucosio nel sangue, ostacolando la chetosi, che è essenziale per il successo di una dieta keto.
Carico glicemico (CG) dei Carboidrati e indice glicemico (IG) della Farina di patate
Con un indice glicemico di 95 (carico glicemico di 15,8), la Farina di patate provoca un aumento significativo del livello di zucchero nel sangue. Questo la rende inadatta per chi deve controllare la glicemia o segue una dieta a basso indice glicemico.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Non presente
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Non presente
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 336 kcal |