KetoControllo.it

Emmental (formaggio)

Emmental (formaggio)
Mariamarmarviacanva.com

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
0g
Carboidrati
Fibre
0g
Fibre
Carboidrati netti
0g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
0g
Carboidrati per porzione
Carico glicemico
0
Carico glicemico
Stima GI
Molto basso (<= 20)
Stima GI

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
Sì
Keto
Sì
Carnivoro
No
Paleo
No
Basso in carboidrati
Sì
Vegano
No
Vegetariano
Sì
Basso FODMAP
Sì

Controllo del pH

Emmental (formaggio)
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Emmental (formaggio)

  • Acqua
    36,0g
  • Fibre
    0,0g
  • Carboidrati
    0,0g
  • Grassi
    30,0g
  • Proteina
    28,0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Alto
Purina
Basso
Tyramina
Alto
FODMAP
Moderato
Oxalato
Non presente
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Non presente
Nitrato
Non presente
Antioxidanti
Non presente

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

Scopri di piu

Vedi tutte le guide
Metabolismo

Alcol e diete a basso contenuto di carboidrati: Guida completa

8 min di lettura

Infiammazione

Purine e Gotta: Gestire l'Acido Urico in una Dieta a Basso Contenuto di Carboidrati

10 min di lettura

Salute Digestiva

Sali Biliari e Salute della Cistifellea in una Dieta Ricca di Grassi

9 min di lettura

Cardiovascolare

Ossido Nitrico e Dieta: Migliorare il Flusso Sanguigno in Low-Carb

8 min di lettura

Integratori

Integrazione di Creatina: Oltre la Palestra

14 min di lettura

Integratori

Colostro Bovino: Guida Completa agli Integratori

12 min di lettura

🧠

Quiz Nutrizione

Confronta i nutrienti • 10 domande veloci

Gioca al Quiz

L'Emmental è un formaggio incredibilmente ricco di nutrienti, con elevati livelli di calcio, 1375 mg, fosforo, 840 mg e zinco, 5,8 mg. È un alimento ideale per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, ma si consiglia moderazione per l'assunzione di sodio.

  • Calcio: 1375 mg
  • Fosforo: 840 mg
  • Magnesio: 45 mg
  • Zinco: 5,8 mg
  • Sodio: 335 mg

L'Emmental è keto?

L'Emmental è perfetto per una dieta chetogenica grazie all'assenza di carboidrati (0 g per 100 g) e al suo contenuto di grassi elevato (30 g per 100 g). Tuttavia, è importante fare attenzione al suo contenuto di sodio (335 mg per 100 g) nel consumo quotidiano.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) dell'Emmental

L'Emmental, essendo privo di carboidrati (0 g per 100 g), non influisce sul carico glicemico, rendendolo una scelta ottimale per chi controlla il carico glicemico nella dieta a basso contenuto di carboidrati.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Non presente
Lattosio
Basso
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie378 kcal

Alimenti simili

Formaggio