Crusca di frumento
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 18gCarboidrati
- Fibre
- 45gFibre
- Carboidrati netti
- 0gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 0.9gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 15Indice glicemico
- Carico glicemico
- 0.1Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- Sì
- Keto
- No
- Carnivoro
- No
- Paleo
- Sì
- Basso in carboidrati
- Sì
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- No
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Crusca di frumento
- Acqua13.0g
- Fibre45.0g
- Carboidrati18.0g
- Grassi5.0g
- Proteina16.0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Basso
- Purina
- Non presente
- Tyramina
- Basso
- FODMAP
- Moderato
- Oxalato
- Basso
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Non presente
- Antioxidanti
- Moderato
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
La crusca di frumento è una fonte eccezionalmente ricca di minerali essenziali come ferro (16 mg), magnesio (480 mg) e fosforo (1140 mg). È particolarmente utile in una dieta a basso contenuto di carboidrati grazie al suo elevato contenuto di fibra (45 g) e basso indice glicemico (15).
- Fibra: 45 g per 100 g
- Ferro: 16 mg
- Sodio: basso
- Magnesio: 480 mg
La Crusca di frumento è keto?
Sì, la crusca di frumento può essere considerata keto-friendly per il suo contenuto di carboidrati netti (18 g per 100 g) dovuto alla significativa quantità di fibra (45 g). È ideale per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati e desidera un'opzione ricca di nutrienti per supportare l'apporto di minerali, come ferro (16 mg), magnesio (480 mg) e fosforo (1140 mg), senza incorrere in un eccesso di carboidrati.
Carico glicemico (CG) dei Carboidrati e indice glicemico (IG) della Crusca di frumento
La crusca di frumento è consigliata per mantenere bassi i livelli di zucchero nel sangue grazie al suo indice glicemico di 15 (carico glicemico di 0,1). Queste caratteristiche la rendono particolarmente adatta per chi ha bisogno di gestire la glicemia.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Tracce
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Alto
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 262 kcal |