Crescione
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 2gCarboidrati
- Fibre
- 1.5gFibre
- Carboidrati netti
- 0.5gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 0.5gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 15Indice glicemico
- Carico glicemico
- 0.1Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- Sì
- Keto
- Sì
- Carnivoro
- No
- Paleo
- Sì
- Basso in carboidrati
- Sì
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- Sì
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Crescione
- Nutrientig
- Acqua93.0g
- Fibre1.5g
- Carboidrati2.0g
- Grassi0.0g
- Proteina2.0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Basso
- Purina
- Basso
- Tyramina
- Basso
- FODMAP
- Basso
- Oxalato
- Basso
- Goitrogeno
- Moderato
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Non presente
- Antioxidanti
- Alto
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
Il crescione è un vegetale ricco di nutrienti che offre ferro (3 mg) e calcio (180 mg) in abbondanza e fornisce anche potassio (275 mg). Con un contenuto di carboidrati basso (2 g per 100 g) e un indice glicemico ridotto (15), è ideale per una dieta a basso contenuto di carboidrati.
- Ferro: 3 mg
- Calcio: 180 mg
- Zinco: 0,7 mg
- Indice glicemico: 15
- Carico glicemico: 0,1
Controllo delle vitamine
- Vitamina A (Retinolo)
- 0 μg
- Vitamina C
- 95 mg
- Vitamina B 1 (Tiamina)
- 0.09 mg
- Vitamina B 2 (Riboflavina)
- 0.17 mg
- Vitamina B 6 (Piridossina)
- 0.13 mg
- Beta-Carotene (ß-Carotene)
- 4900 μg
Controllo dei minerali
- Sodio
- 25 mg
- Calcio
- 180 mg
- Ferro
- 3 mg
- Potassio
- 275 mg
- Magnesio
- 35 mg
- Fosforo
- 65 mg
- Zinco
- 0.7 mg
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Non presente
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Non presente
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 21 kcal |
| Carboidratimacro | 2 g |
| Proteinemacro | 2 g |
| Acquamicro | 93 g |
| Fibre Alimentarimacro | 1.5 g |
| Grassi Alimentarimacro | 0.001 g |
| Vitamina A (Retinolo)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 2 (Riboflavina)vitamin | 0.17 mg |
| Beta-Carotene (ß-Carotene)vitamin | 4900 μg |
| Vitamina B 6 (Piridossina)vitamin | 0.13 mg |
| Vitamina B 12 (Cobalamina)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 1 (Tiamina)vitamin | 0.09 mg |
| Vitamina Dvitamin | 0 μg |
| Vitamina Cvitamin | 95 mg |
| Sodiomineral | 25 mg |
| Calciomineral | 180 mg |
| Potassiomineral | 275 mg |
| Ferromineral | 3 mg |
| Magnesiomineral | 35 mg |
| Fosforomineral | 65 mg |
| Zincomineral | 0.7 mg |
Il Crescione è Keto?
Sì, il Crescione è adatto a una dieta a basso contenuto di carboidrati. È a basso contenuto di carboidrati (2 g per 100 g), ricco di micronutrienti essenziali come ferro (3 mg), calcio (180 mg) e zinco (0,7 mg). Il suo contributo ai carboidrati totali giornalieri è minimo, rendendolo un'ottima componente di piatti keto.
Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) del Crescione
Il Crescione ha un indice glicemico di 15 (carico glicemico 0,1), il che lo rende un alimento con carico trascurabile sui livelli di zucchero nel sangue e lo rende adatto anche alle persone che devono gestire la glicemia.