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Crème fraîche (30% grasso)

Crème fraîche (30% grasso)

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
6g
Carboidrati
Fibre
0g
Fibre
Carboidrati netti
6g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
0.9g
Carboidrati per porzione
Indice glicemico
35
Indice glicemico
Carico glicemico
0.3
Carico glicemico

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
No
Keto
Carnivoro
No
Paleo
No
Basso in carboidrati
No
Vegano
No
Vegetariano
Basso FODMAP

Controllo del pH

Crème fraîche (30% grasso)
Acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Crème fraîche (30% grasso)

  • Acqua
    63.0g
  • Fibre
    0.0g
  • Carboidrati
    6.0g
  • Grassi
    27.0g
  • Proteina
    2.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Moderato
Purina
Basso
Tyramina
Basso
FODMAP
Moderato
Oxalato
Non presente
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Basso
Nitrato
Non presente
Antioxidanti
Non presente

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

La crème fraîche (30% grasso) è un'arricchente fonte di calcio (75 mg) e fosforo (70 mg), con un apporto moderato di potassio (120 mg). Nonostante contenga 6 grammi di carboidrati (carboidrati totali per 100 g: 6 g), la sua composizione nutrizionale la rende favorevole per una dieta a basso contenuto di carboidrati.

  • Calcio: 75 mg
  • Fosforo: 70 mg
  • Potassio: 120 mg
  • Carboidrati totali: 6 g.

La crème fraîche è keto?

Sì, la crème fraîche (30% grasso) può essere inclusa in una dieta a basso contenuto di carboidrati. Grazie al suo alto contenuto di grassi e nutrienti preziosi, si sposa bene con le esigenze di una dieta chetogenica nonostante i 6 grammi di carboidrati per 100 g.

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) della Crème fraîche (30% grasso)

La crème fraîche (30% grasso) ha un indice glicemico di 35 (carico glicemico 0,3). Ciò indica che non dovrebbe avere un grande carico glicemico sui livelli di zucchero nel sangue, rendendola adatta a chi osserva l'indice glicemico e a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Non presente
Lattosio
Moderato
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie277 kcal