Cioccolato fondente (70% cacao)
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 35gCarboidrati
- Fibre
- 10.9gFibre
- Carboidrati netti
- 24.1gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 7.0gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 25Indice glicemico
- Carico glicemico
- 1.8Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- Sì
- Keto
- No
- Carnivoro
- No
- Paleo
- Sì
- Basso in carboidrati
- No
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- Sì
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Cioccolato fondente (70% cacao)
- Nutrientig
- Acqua1.0g
- Fibre10.9g
- Carboidrati35.0g
- Grassi43.0g
- Proteina8.0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Molto alto
- Purina
- Non presente
- Tyramina
- Moderato
- FODMAP
- Basso
- Oxalato
- Alto
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Basso
- Nitrato
- Non presente
- Antioxidanti
- Alto
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
Il cioccolato fondente (70% cacao) è ricchissimo di ferro (11,9 mg) e zinco (3,3 mg), offrendo una dolcezza con un valore nutrizionale significativo. Il suo indice glicemico è basso (25), rendendolo compatibile con una dieta a basso contenuto di carboidrati.
- GI: 25
- Fibra: 10,9 g
- Potassio: 715 mg
- Ferro: 11,9 mg
- Zinco: 3,3 mg
Controllo delle vitamine
- Vitamina A (Retinolo)
- 0 μg
- Vitamina C
- 0 mg
- Vitamina D
- 0 μg
- Vitamina B 1 (Tiamina)
- 0.03 mg
- Vitamina B 2 (Riboflavina)
- 0.08 mg
- Vitamina B 6 (Piridossina)
- 0.04 mg
- Vitamina B 12 (Cobalamina)
- 0 μg
- Beta-Carotene (ß-Carotene)
- 20 μg
Controllo dei minerali
- Sodio
- 50 mg
- Calcio
- 75 mg
- Ferro
- 11.9 mg
- Potassio
- 715 mg
- Magnesio
- 230 mg
- Fosforo
- 310 mg
- Zinco
- 3.3 mg
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Tracce
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Non presente
- Soia
- Basso
- Cascame
- Non presente
- Nottescura
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 620 kcal |
| Carboidratimacro | 35 g |
| Proteinemacro | 8 g |
| Acquamicro | 1 g |
| Fibre Alimentarimacro | 10.9 g |
| Grassi Alimentarimacro | 43 g |
| Vitamina A (Retinolo)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 2 (Riboflavina)vitamin | 0.08 mg |
| Beta-Carotene (ß-Carotene)vitamin | 20 μg |
| Vitamina B 6 (Piridossina)vitamin | 0.04 mg |
| Vitamina B 12 (Cobalamina)vitamin | 0 μg |
| Vitamina B 1 (Tiamina)vitamin | 0.03 mg |
| Vitamina Dvitamin | 0 μg |
| Vitamina Cvitamin | 0 mg |
| Sodiomineral | 50 mg |
| Calciomineral | 75 mg |
| Potassiomineral | 715 mg |
| Ferromineral | 11.9 mg |
| Magnesiomineral | 230 mg |
| Fosforomineral | 310 mg |
| Zincomineral | 3.3 mg |
Il Cioccolato fondente (70% cacao) è keto?
Il cioccolato fondente (70% cacao) è considerato adatto a una dieta a basso contenuto di carboidrati, se consumato con moderazione. Con solo 35g di carboidrati (carboidrati totali per 100g) per porzione e un significativo contenuto di fibre (10,9g per 100g) e minerali, soddisfa le esigenze dolci senza compromettere lo stato di chetosi.
Carico glicemico (CG) dei Carboidrati e indice glicemico (IG) del Cioccolato fondente (70% cacao)
Il cioccolato fondente (70% cacao) offre un indice glicemico di 25 (carico glicemico di 1,8), rendendolo una scelta eccellente per controllare i livelli di zucchero nel sangue. Grazie al suo contenuto di fibre, è indicato in piccole dosi.