Cavolo rosso
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 4gCarboidrati
- Fibre
- 2.5gFibre
- Carboidrati netti
- 1.5gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 6gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 15Indice glicemico
- Carico glicemico
- 0.9Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- Sì
- Keto
- Sì
- Carnivoro
- No
- Paleo
- Sì
- Basso in carboidrati
- Sì
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- No
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Cavolo rosso
- Acqua90.0g
- Fibre2.5g
- Carboidrati4.0g
- Grassi0.0g
- Proteina2.0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Non presente
- Purina
- Non presente
- Tyramina
- Non presente
- FODMAP
- Moderato
- Oxalato
- Moderato
- Goitrogeno
- Moderato
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Basso
- Antioxidanti
- Moderato
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
Il cavolo rosso è una verdura colorata e salutare, perfetta per una dieta a basso contenuto di carboidrati grazie al suo contenuto di carboidrati basso (indice glicemico: 15, carico glicemico: 0,9) e al ricco contenuto di fibre (2,5 g), che supportano la salute digestiva.
- Basso contenuto di carboidrati, con solamente 4 g per porzione.
- Indice glicemico: 15.
- Fibre: 2,5 g.
- Vitamina C: 55 mg.
- Potassio: 240 mg.
Il cavolo rosso è keto?
Sì, il cavolo rosso è una scelta nutriente per le diete a basso contenuto di carboidrati. Ha un basso contenuto di carboidrati (4 g per 100 g) e un apporto calorico minimo (27 kcal per 100 g), rendendolo ideale per mantenere la chetosi. È versatile e può aggiungere colore a qualsiasi pasto a basso contenuto di carboidrati.
Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) del cavolo rosso
Con un indice glicemico di 15 (carico glicemico 0,9), il cavolo rosso ha un carico glicemico limitato sui livelli di glucosio nel sangue. Questo lo rende una scelta eccellente per una dieta a basso contenuto di carboidrati che mira a controllare i picchi glicemici.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Basso
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Non presente
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 27 kcal |