Cavolo cinese
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 1gCarboidrati
- Fibre
- 1.7gFibre
- Carboidrati netti
- 0gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 1.5gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 12Indice glicemico
- Carico glicemico
- 0.2Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- Sì
- Keto
- Sì
- Carnivoro
- No
- Paleo
- Sì
- Basso in carboidrati
- Sì
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- Sì
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Cavolo cinese
- Acqua94.0g
- Fibre1.7g
- Carboidrati1.0g
- Grassi0.0g
- Proteina1.0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Non presente
- Purina
- Non presente
- Tyramina
- Non presente
- FODMAP
- Non presente
- Oxalato
- Non presente
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Basso
- Antioxidanti
- Moderato
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
Il cavolo cinese è una verdura a contenuto di carboidrati basso (1 g per 100 g) e altamente nutritiva, ideale per una dieta a basso contenuto di carboidrati (indice glicemico: 12) e ricca di fibre (1,7 g per 100 g). Fornisce una quantità significativa di calcio (40 mg) e ferro (0,6 mg).
- Carboidrati totali: 1 g per 100 g.
- Indice glicemico basso: IG di 12.
- Fibre: 1,7 g per porzione.
- Calcio: 40 mg.
- Ferro: 0,6 mg.
- Sodio: 20 mg.
Il cavolo cinese è keto?
Sì, il cavolo cinese è adatto a una dieta a basso contenuto di carboidrati. Con 1g di carboidrati per 100g, è un'ottima aggiunta a pasti a basso contenuto di carboidrati. Le sue proprietà nutrizionali a base di fibre lo rendono particolarmente benefico.
Carico glicemico (CG) dei Carboidrati e indice glicemico (IG) del Cavolo Cinese
Il cavolo cinese, con il suo indice glicemico di 12 (carico glicemico 0,2), ha un carico glicemico minimo sull'andamento glicemico. È una scelta eccellente per mantenere la glicemia sotto controllo.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Tracce
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Non presente
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 16 kcal |