Burro di arachidi

Il burro di arachidi è una fonte eccellente di nutrienti, adatto a una dieta a basso contenuto di carboidrati. Presenta un forte profilo nutrizionale con contenuto elevato di potassio (700 mg), magnesio (180 mg) e fibre (5,4 g), ed è a basso contenuto di zuccheri (carboidrati totali: 13 g per 100 g).

• Basso indice glicemico, pari a 40.
• Fibre: 5,4 g per porzione.
• Potassio: 700 mg e magnesio: 180 mg.
• Zuccheri: 1 g per porzione.

Il burro di arachidi è keto?

Il burro di arachidi è compatibile con una dieta a basso contenuto di carboidrati grazie al suo basso indice glicemico (40) e al profilo nutrizionale ricco di grassi (54 g per 100 g) e proteine (22 g per 100 g). Occorre però controllare le porzioni consumate (dimensione della porzione: 20 g) per non superare l'apporto di carboidrati consentito giornalmente (carboidrati totali: 13 g per 100 g).

Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) del burro di arachidi

Con un indice glicemico di 40 (carico glicemico di 1), il burro di arachidi ha un carico glicemico sui livelli di zucchero nel sangue. Questo lo rende un'opzione ideale per mantenere stabile la glicemia, fornendo energia e nutrienti essenziali.