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Barbabietola bianca

Barbabietola bianca

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
5g
Carboidrati
Fibre
3.5g
Fibre
Carboidrati netti
1.5g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
7.5g
Carboidrati per porzione
Indice glicemico
25
Indice glicemico
Carico glicemico
1.9
Carico glicemico

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
No
Keto
No
Carnivoro
No
Paleo
Basso in carboidrati
Vegano
Vegetariano
Basso FODMAP
No

Controllo del pH

Barbabietola bianca
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Barbabietola bianca

  • Acqua
    90.0g
  • Fibre
    3.5g
  • Carboidrati
    5.0g
  • Grassi
    0.0g
  • Proteina
    1.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Basso
Purina
Non presente
Tyramina
Moderato
FODMAP
Moderato
Oxalato
Moderato
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Non presente
Nitrato
Moderato
Antioxidanti
Moderato

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

La barbabietola bianca è un'ottima opzione per una dieta a basso contenuto di carboidrati (carico glicemico: 1,9) grazie al suo ridotto carico glicemico e al contenuto elevato di fibre (3,5 g per 100 g). Sebbene non sia ricca di vitamine e minerali, può contribuire alla salute intestinale grazie al contenuto di fibre.

  • Glicemia bassa: Indice glicemico di 25.
  • Basso contenuto di carboidrati: Totale carboidrati di 5 g.
  • Ricca di fibre: 3,5 g di fibre per porzione.
  • Sodio: 60 mg
  • Calcio: 45 mg
  • Potassio: 270 mg.

La Barbabietola bianca è keto?

La barbabietola bianca può essere inclusa in una dieta a basso contenuto di carboidrati grazie al suo contenuto di carboidrati netti (5 g per 100 g), specialmente dato che molte delle sue proprietà glucidiche sono fibre (3,5 g per 100 g).

Carico glicemico (CG) dei Carboidrati e indice glicemico (IG) della Barbabietola bianca

Con un indice glicemico di 25 (carico glicemico 1,9), la barbabietola bianca è considerata un alimento con carico glicemico basso. Ciò significa che è meno probabile che provochi picchi significativi nei livelli di zucchero nel sangue rispetto ad altri cibi con alti valori glicemici.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Basso
Lattosio
Non presente
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie31 kcal