Barbabietola
Controllo dei carboidrati
- Carboidrati
- 9gCarboidrati
- Fibre
- 2.5gFibre
- Carboidrati netti
- 6.5gCarboidrati netti
- Carboidrati per porzione
- 11.3gCarboidrati per porzione
- Indice glicemico
- 30Indice glicemico
- Carico glicemico
- 3.4Carico glicemico
Legenda
Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.
Controllo della dieta
- Basso in carboidrati
- No
- Keto
- No
- Carnivoro
- No
- Paleo
- Sì
- Basso in carboidrati
- Sì
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Basso FODMAP
- No
Controllo del pH
Distribuzione dei nutrienti per 100g
Barbabietola
- Acqua86.0g
- Fibre2.5g
- Carboidrati9.0g
- Grassi0.0g
- Proteina2.0g
Analisi avanzata dei nutrienti
- Istamina
- Basso
- Purina
- Non presente
- Tyramina
- Non presente
- FODMAP
- Moderato
- Oxalato
- Alto
- Goitrogeno
- Non presente
- Solfato
- Non presente
- Nitrato
- Moderato
- Antioxidanti
- Moderato
Legenda
Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.
La barbabietola è un ortaggio dalle calorie moderate (46 kcal per 100 g) e ricco di importanti nutrienti, tra cui potassio (410 mg) e fibre (2,5 g). Può essere integrata con attenzione in diete a basso contenuto di carboidrati grazie al suo indice glicemico (30) relativamente basso.
- Calorie: 46 kcal
- Fibre: 2,5 g per 100 g
- Potassio: 410 mg
- Sodio: basso (60 mg)
- Indice glicemico: 30
La barbabietola è adatta alla dieta chetogenica?
La consumazione della barbabietola in una dieta a basso contenuto di carboidrati deve essere gestita con attenzione, poiché il suo contenuto di carboidrati è 9 g totali per 100 g. È consigliabile limitarne il consumo per evitare di superare l'apporto giornaliero di carboidrati tipico di una dieta cheto.
Carico glicemico (CG) dei carboidrati e indice glicemico (IG) della Barbabietola
L'indice glicemico della barbabietola è intermedio a 30 (carico glicemico 3,4), indicando che può influenzare i livelli di zucchero nel sangue se consumata in quantità troppo elevate. È importante considerare la dimensione delle porzioni.
Controllo degli allergeni
- Fructosio
- Basso
- Lattosio
- Non presente
- Glutine
- Non presente
- Soia
- Non presente
- Cascame
- Non presente
Legenda
Informazioni nutrizionali
| Nutrienti | Quantità (100g) |
|---|---|
| Calorie | 46 kcal |