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Amido di frumento

Amido di frumento

Controllo dei carboidrati

Carboidrati
86g
Carboidrati
Fibre
1.2g
Fibre
Carboidrati netti
84.8g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
17.2g
Carboidrati per porzione
Indice glicemico
100
Indice glicemico
Carico glicemico
17.2
Carico glicemico

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
No
Keto
No
Carnivoro
No
Paleo
No
Basso in carboidrati
No
Vegano
Sì
Vegetariano
Sì
Basso FODMAP
Sì

Controllo del pH

Amido di frumento
Ligevolmente acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Amido di frumento

  • Acqua
    12.0g
  • Fibre
    1.2g
  • Carboidrati
    86.0g
  • Grassi
    0.0g
  • Proteina
    0.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Non presente
Purina
Non presente
Tyramina
Non presente
FODMAP
Non presente
Oxalato
Non presente
Goitrogeno
Non presente
Solfato
Non presente
Nitrato
Non presente
Antioxidanti
Non presente

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

Amido di frumento è una fonte di energia grazie al suo contenuto di carboidrati (86 g per 100 g), ma è carente di fibre (1,2 g per 100 g) e altri nutrienti vitali. È consigliato limitare il consumo in diete a basso contenuto di carboidrati.

  • Carboidrati totali: 86 grammi
  • Fibra: 1,2 grammi
  • Nutrienti essenziali: molto basso.

L'Amido di frumento è keto?

L'Amido di frumento non è adatto per una dieta a basso contenuto di carboidrati a causa del suo contenuto elevato di carboidrati (86 g per 100 g) e del suo contenuto ridotto di fibre (1,2 g per 100 g) e nutrienti essenziali.

Carico glicemico (CG) dei Carboidrati e indice glicemico (IG) dell'Amido di frumento

Con un indice glicemico di 100 (carico glicemico 17,2), l'Amido di frumento può provocare alti picchi nei livelli di zucchero nel sangue. È da evitare in una dieta a basso contenuto di carboidrati.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Non presente
Lattosio
Non presente
Glutine
Alto
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie349 kcal

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