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Acetosa

Acetosa
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Controllo dei carboidrati

Carboidrati
1g
Carboidrati
Fibre
2g
Fibre
Carboidrati netti
0g
Carboidrati netti
Carboidrati per porzione
0.5g
Carboidrati per porzione
Indice glicemico
15
Indice glicemico
Carico glicemico
0.1
Carico glicemico

Legenda

Basso impatto
Impacto moderato
Impacto alto

Sistema codificato per colore per l'impatto nutrizionale: Utilizzalo per le tue scelte alimentari, specialmente per le diete per i diabetici o a basso contenuto di carboidrati.

Controllo della dieta

Basso in carboidrati
Sì
Keto
Sì
Carnivoro
No
Paleo
Sì
Basso in carboidrati
Sì
Vegano
Sì
Vegetariano
Sì
Basso FODMAP
No

Controllo del pH

Acetosa
Acido

Distribuzione dei nutrienti per 100g

Acetosa

  • Acqua
    89.0g
  • Fibre
    2.0g
  • Carboidrati
    1.0g
  • Grassi
    0.0g
  • Proteina
    3.0g

Analisi avanzata dei nutrienti

Istamina
Basso
Purina
Non presente
Tyramina
Non presente
FODMAP
Moderato
Oxalato
Molto alto
Goitrogeno
Moderato
Solfato
Non presente
Nitrato
Basso
Antioxidanti
Alto

Legenda

Non presente
Basso
Moderato
Alto
Molto alto

Per il livello di antioxidanti, l'scala è invertita. 1 (verde) è un livello alto di antioxidanti, e 5 (viola) è un livello basso di antioxidanti.

L'acetosa è un'erba nutriente con soli 1 g di carboidrati totali, ricca in ferro (2 mg) e ideale per le diete a basso contenuto di carboidrati. È famosa per il suo sapore fresco e pungente.

  • Carboidrati totali: 1 g
  • Fibra: 2 g
  • Indice glicemico: 15
  • Carico glicemico: 0,1
  • Ferro: 2 mg

L'Acetosa è keto?

Sì, l'acetosa è adatta per una dieta a basso contenuto di carboidrati grazie al suo contenuto minimo di carboidrati totali di 1 g. Inoltre, la sua ricchezza di ferro (2 mg) la rende un'aggiunta nutrizionalmente densa alla dieta cheto.

Carico glicemico (CG) dei Carboidrati e indice glicemico (IG) dell'Acetosa

Con un indice glicemico di 15 (carico glicemico 0,1), l'acetosa ha un carico glicemico trascurabile, il che la rende perfetta per mantenere la glicemia sotto controllo.

Controllo degli allergeni

Fructosio
Tracce
Lattosio
Non presente
Glutine
Non presente
Soia
Non presente
Cascame
Non presente

Legenda

Non presente
Tracce
Basso
Moderato
Alto

Informazioni nutrizionali

NutrientiQuantità (100g)
Calorie25 kcal

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